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                          全球蝦產量有望超500萬噸,厄瓜多爾領跑(圖)

                          • 2018-09-27 來源:凍品攻略整理 水產名詞審定委員會編輯:網友投稿

                          GAA預計,2020年全球蝦產量突破500萬噸。各大主產區都在增產,厄瓜多爾增速明顯,今年增至50萬噸。“蝦血細胞虹彩病毒(SHIV)”擴散至越南,影響養殖成本。

                          2018全球水產養殖領袖展望峰會(GOAL 2018)在厄瓜多爾瓜亞基爾市拉開帷幕,會議主辦方全球水產養殖聯盟(GAA)對各大養殖品種的全球產量進行了預估。

                          佛羅里達大學教授James Anderson預計,2017至2020年間,全球對蝦供應量將保持平穩增長,年增長率約5.5%,至2020年,蝦產品較當前增加18%,至500萬噸。“對蝦產業已有龐大的基礎,5.5%的增長是相當可觀的。未來,養蝦業更應注重降低風險,開拓新市場,推廣工作更應提高創造性。”

                          厄瓜多爾白蝦

                          “各大主產區都在增加產量,我預計2018年全球產量可能達到450萬噸。”Anderson說。不過,今年的上半年,全球對蝦因供過于求致價格下跌。荷蘭合作銀行分析師Gorjan Nikolik稱,許多地區的養殖戶正遭遇不同程度地損失,養蝦的利潤已是五年最低,未來蝦價或保持平穩。

                          厄瓜多爾白蝦

                          2018年厄瓜多爾蝦產量可達50萬噸,厄瓜多爾水產養殖協會(CNA)主席Jose Antonio Camposano表示,今年1月至8月,厄國蝦產量已同比增長18%(33.3萬噸),而平均價格呈現逐月下跌的趨勢。

                          厄瓜多爾白蝦

                          厄瓜多爾白蝦出口(來源:CNA)

                          厄瓜多爾白蝦

                          25月內厄瓜多爾白蝦價格(來源:CNA)

                          今年,厄國白蝦出口亞洲的部分已占總出口量的61%(去年為57%),直銷中國的數量翻了四倍(5.6萬噸),出口額暴增368%(3.62億美元),超過了美國。對越南的出口則保持平穩(14萬噸,8.7億美元),意大利和西班牙市場的出口也有著顯著的增長。

                          厄瓜多爾白蝦

                          最新蝦病不容忽視

                          據了解,在中國浙江發現的“蝦血細胞虹彩病毒(SHIV)”已擴散至越南的養殖場。先前,正大卜蜂食品副總裁Robins McIntosh稱此病毒具有極高的致死率,提醒業內格外重視。

                          越南對蝦實驗室創始人Loc Tran在會議上強調,此新病原已傳播至越南。“亞洲養蝦戶正遭遇低價的困境,各種疾病,包括最新發現的SHIV正在襲擊養蝦產業,推高養殖的成本。”他說。

                          文:Jason Smith / Matilde Mereghetti

                          譯:胡路怡

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